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    大虾的专题口味:多种

    大虾

    所谓的“大虾”,属节肢动物门甲壳纲对虾科。它是一年暖水性大型洄游虾类。每年四月中下旬在黄、渤海产卵;卵子经数次蜕皮蜕变,五个月后就可长成十厘米以上的成年虾了。冬季回海的深处越冬。它以甲壳类幼虫和硅藻类为主食,也食其他食物。它雌雄异体,个头与颜色上又有差异;大个头的雌性,正是青岛人所谓的“青虾”;小一些的雄性便是“黄虾”。

    • 工艺:蒸/炒/炖/煮
    • 制作难度:一般
    您当前所在的页面:大虾的做法大全 | 发布时间: 2014-12-06
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