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    茄子的专题口味:多种

    茄子

    现代研究:茄子营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及各种维生素,还含葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、龙癸碱、皂草成等成分。最近巴西科研人员通过动物实验得出结论:食用茄子汁可降低胆固醇,并且还可起到减肥的作用。试验结果还表明,食用茄子汁不仅有助于减少对胆固醇的吸收,而且还可对人体的血管提供;,帮助避免心血管病的发生。

    • 工艺:蒸/炒/炖/
    • 制作难度:一般
    您当前所在的页面:茄子的做法大全 | 发布时间: 2017-05-21
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